Menù di Natale e Capodanno 2019



IL MENU’ DI CAPODANNO E’ SOLD OUT!!!

NON ACCETTIAMO PIU’ PRENOTAZIONI  NEANCHE PER

LE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE!

SE VOLETE POTRETE RECARVI DIRETTAMENTE IN GASTRONOMIA IL 31/12 E SCEGLIERE DAL BANCO!

GRAZIE A TUTTI E… BUON 2020! 


Antipasti freddi

Medaglione di salmone a vapore, salsa aurora e melograno

Cocottina di insalata russa con uovo mimosa

Insalata di calamari con carciofi, olive taggiasche e pomodoro pachino dry

Gallina a vapore con mela verde noci e parmigiano

Antipasti caldi

Flan di cardi e tapinabour con fonduta al raschera

Croccante di faraona ai pistacchi e funghi porcini

Primi

Timballo di riso allo zafferano con cuore di gamberi e formaggio fresco

Girella di pasta all’ uovo con verdure invernali e salsa mornay tartufata

Secondo

Rolata di vitello farcita con carni bianche e carciofi con salsa al porto

contorno: sfera di spinaci e patate al parmigiano

Dessert

Mousse allo zabaione con cioccolato e pere caramellate

POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZARE IL MENU’ CON LE NOSTRE PREPARAZIONI CHE PUOI VEDERE QUI!

COSTO PER PERSONA 23,00 , OGNI 4 MENÙ PRENOTATI UNA BOTTIGLIA DI PROSECCO


MILLESIMATO.

POSSIBILITÀ DI CONSEGNA A DOMICILIO (10 € NELLA ZONA CENTRO), ALTRE ZONE DA CONCORDARE AL MOMENTO
DELLA PRENOTAZIONE.

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