Preparazioni Gastronomiche di Pasqua 2021



Le

Preparazioni Gastronomiche di Pasqua 2021

sono SOLD OUT!!! Non prendiamo più prenotazioni se volte potete passare sabato mattina dalle 9.00 alle 14.30 in Gastronomia e comporre un menù con le nostre preparazioni dal banco!

Buona Pasqua a Tutti!


Antipasti freddi

1.INSALATA RUSSA € 13,50 kg
2.IL NOSTRO VITELLO TONNATO € 29 kg
3.INSALATINA DI POLPO, GAMBERI CON POMODORINI SEMIDRAY €44 kg
4.INSALATA DI CARCIOFI NOCI E PARMIGIANO DI VACCHE ROSSE €35.00 AL KG
5.INSALATINA DI POLLO CON SEDANO ,PARMIGIANO E MELOGRANO € 23 kg
6.GAMBERI E CARCIOFI €39 al kg
7.SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO € 67 al kg
8.ACCIUGHE CON IL BAGNETTO VERDE €36 al kg

Antipasti caldi

1.FLAN DI CARCIOFI E SPINACI ALLA FONDUTA DI TOMA DI GRESSONAY 3,50 cad
2.CUBO DI MELANZANA APPASSITA E PRIMO SALE € 4.00 A PORZIONE
3.CRUNCH DI AGNELLO E GRISSINOTTI IN CROATA €32.00 AL KG
4.TORTA PASQUALINA € 17 AL KG

Primi

  1. PASTA FRESCA (da far cuocere a casa) €16 al kg
  2. TRIANGOLI DI MAGRO 16 al kg
  3. AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE 16 al kg

Primi Pronti

1.GNOCCHETTI DI SEMOLINO AI GAMBERI E BISQUE DI SCAMPI € 6.00 A PORZ
2.CRESPELLA DI SPINACI E FORMAGGIO € 5.00 A PORZ.
3.LASAGNA CLASSICA €13,50 AL KG
4.LASAGNETTA AI CARCIOFI E PECORINO € 14.50 AL KG

Secondi di carne

1.STRACOTTO DI VITELLO AL NEBBIOLO € 8.00 a porzione
2.TOURNEDOS DI MAIALINO CON SPECK E PERE € 8.00 a porzione
3.COSCIOTTO DI AGNELLO AL MIRTO €7.00 a porzione

Secondi di pesce

  1. SCALOPPA DI SPADA ALL’ARNEIS E CARCIOFI € 9,00 a porzione

Contorni € 12,00 al Kg

1.SPINACI SALTATI CON OLIO EXTRAVERGINE
2.CAROTE VICHY
3.RATATUILLE DI VERDURA

Dessert

1.IL TIRAMISU’ DI VANESSA € 3,00 a porzione
2.PASTIERA NAPOLETANA € 3.50 A PORZ
3.BONET O CREME CARAMEL €3,00 cad
4.CREMINO AL LATTE DI MANDORLE E COULIS DI LAMPONI €3.00

Lasciati deliziare dalle nostre

Preparazioni Gastronomiche!

Guarda anche il nostro Menù di Pasqua 2021 2020!

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