Menù di Natale e Capodanno 2021
Attenzione: IL MENU’ Di CAPODANNO e LE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE SONO SOLD OUT!!!!!
Se volte potete venire in gastronomia il 31/12 con orario 9:00 – 17:00 e acquistare le preparazioni in vetrina.
Antipasti freddi
– GIRELLO MARINATO CON VINAIGRETTE ALL’ACETO DI LAMPONI
E CRUDITE’ DI VERDURE
– PANNA COTTA AL GORGONZOLA CHUTNEY DI PERE E RIBES
– BOCCONCINO DI RUSSA E SALMONE AFFUMICATO
Antipasti caldi
– CALAMARETTO BABY ALLA MODA DEL GOLFO DEL TIGULLIO
-QUENELLES DI SPADA, PATATE E CAPPERI
– FLAN DI BROCCOLI CON SALSA ALL’ACCIUGA E PESTO DI MANDORLE
Primi
– CUPOLA DI RISO ALLA BRUNOISE DI VERDURINE E SALSICCIA DI BRA
– CANNELLONI DI PATATE VIOLA E RAGU’ DI GAMBERI
Secondo
– ROLATA DI VITELLO CON LARDO DI COLONNATA E CASTAGNE ACCOMPAGNATA DA UN TIMBALLINO DI RATATUILLE
Dessert
– CREMINO ALLA NOCCIOLA CON CARAMELLO SALATO
POSSIBILITÀ DI AGGIUNGERE AL IL MENU’ LE NOSTRE PREPARAZIONI CHE PUOI VEDERE QUI!
COSTO PER PERSONA € 30,00 , OGNI 4 MENÙ PRENOTATI UNA BOTTIGLIA DI PROSECCO MILLESIMATO (Ad Esaurimento)
POSSIBILITÀ DI CONSEGNA A DOMICILIO (10 € NELLA ZONA CENTRO, 20 € PRIMA CINTURA, 30 € FUORI TORINO).
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