Menù di Natale e Capodanno 2021



Attenzione: IL MENU’ Di CAPODANNO e LE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE SONO SOLD OUT!!!!!

Se volte potete venire in gastronomia il 31/12 con orario 9:00 – 17:00 e acquistare le preparazioni in vetrina. 


Antipasti freddi
– GIRELLO MARINATO CON VINAIGRETTE ALL’ACETO DI LAMPONI
E CRUDITE’ DI VERDURE
– PANNA COTTA AL GORGONZOLA CHUTNEY DI PERE E RIBES
– BOCCONCINO DI RUSSA E SALMONE AFFUMICATO

Antipasti caldi
– CALAMARETTO BABY ALLA MODA DEL GOLFO DEL TIGULLIO

-QUENELLES DI SPADA, PATATE E CAPPERI

– FLAN DI BROCCOLI CON SALSA ALL’ACCIUGA E PESTO DI MANDORLE

Primi
– CUPOLA DI RISO ALLA BRUNOISE DI VERDURINE E SALSICCIA DI BRA
– CANNELLONI DI PATATE VIOLA E RAGU’ DI GAMBERI

Secondo
– ROLATA DI VITELLO CON LARDO DI COLONNATA E CASTAGNE ACCOMPAGNATA DA UN TIMBALLINO DI RATATUILLE

Dessert
– CREMINO ALLA NOCCIOLA CON CARAMELLO SALATO

POSSIBILITÀ DI AGGIUNGERE AL IL MENU’ LE NOSTRE PREPARAZIONI CHE PUOI VEDERE QUI!

COSTO PER PERSONA 30,00 , OGNI 4 MENÙ PRENOTATI UNA BOTTIGLIA DI PROSECCO MILLESIMATO (Ad Esaurimento)

POSSIBILITÀ DI CONSEGNA A DOMICILIO (10 € NELLA ZONA CENTRO, 20 € PRIMA CINTURA, 30 € FUORI TORINO).

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Auguriamo a tutti Buona fine 2021 e Buon inizio 2022!