Chi siamo

La Gastronomia del Quadrilatero e Bistrot, nasce dall’incontro di tre amici, Vanessa, Fabio e
Gianni, che condividono la passione per la tradizione della buona cucina Piemontese ed Italiana.
Dopo svariate e numerose esperienze lavorative nel mondo della ristorazione intraprendono
l’attivita’ imprenditoriale, ormai decennale, che li porta ad aprire nel Cuore di Torino un angolo
di sapore, disponibilita’ e simpatia.